豚ロースと水菜の和風ガーリック炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水菜
- 2分の1袋
- 豚ロース（1口サイズにカットしたもの）
- 300ｇ
- 油
- 大さじ1
- Ａ醤油
- 大さじ1
- Ａ砂糖
- 大さじ1.5
- Ａコチュジャン
- 大さじ1
- Ａ白味噌
- 小さじ1.5
- Ａゴマ
- 小さじ0.5
- Ａニンニク（チューブ）
- ３㎝
作り方
-
- 1
- 水菜…3.4㎝幅に切ります。
-
- 2
- 熱したフライパンに油を入れて、豚を炒めます。
-
- 3
- 豚肉に8割程度火が通ったら1・Ａを加えて、豚肉にしっかり火が通るまで炒めます。
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