牛肉のしぐれ煮とおかかのおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉のしぐれ煮を10g用意します

2. 2

   作り置きの牛肉のしぐれ煮を使う場合は、油脂が冷えて固まり、白くなっている事があります
   その場合は、ふんわりラップをして、500wの電子レンジで20秒程度加熱します

3. 3

   出来たてアツアツの牛肉のしぐれ煮を使う場合は、2の工程は不要です

4. 4

   2の加熱が済んだら、鰹節を加えます

5. 5

   よく混ぜ合わせます

6. 6

   温かいご飯に塩を加えて、よく混ぜ合わせ、おにぎりの型に半分量を入れます
   ※型を水で少し濡らしておくと、型から外す時にスッと外れます

7. 7

   6のご飯に、5をのせます

8. 8

   7のご飯の上に、残り半分のご飯を入れます

9. 9

   おにぎりの型をギュッと押さえます

10. 10

    型から外して、海苔を巻いたらできあがり