シャトルシェフで♪アールグレイ風味豆乳プリンレシピ・作り方

Name: シャトルシェフで♪アールグレイ風味豆乳プリン
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: ○プリン液; ☆溶き卵 1/2個分; ☆無調整豆乳 100cc; ☆紅茶のポーション（アールグレイ） 1個; シナモンパウダー 少々

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約30分
100円以下

仄香♪

紅茶のポーションを使ってみました＾＾

材料（2人分）

○プリン液

☆溶き卵: 1/2個分

☆無調整豆乳: 100cc

☆紅茶のポーション（アールグレイ）: 1個

シナモンパウダー: 少々

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作り方

1

☆を混ぜ合わせて、プリン液を作り、漉し器等で漉しながら、器に注ぎ入れます。
2

鍋に器を入れ、隙間から器の半分位まで湯を注ぎ入れます。
3

器にアルミホイルを被せ、蓋をして中火にかけて、沸騰したら1～2分程加熱します。
4

火からおろし、保温容器に入れて15分保温します。
5

保温容器から取り出し、シナモンをまぶして出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

○卵→L玉使用。卵白を切るようにして溶きます。 ○保温容器から取り出してから、冷蔵庫で冷やしても◎ ○加熱・保温時間はお使いの器の種類等でも変わってきますので、様子をみながら調整。

きっかけ

ヘルシーなおやつに＾＾紅茶のポーションは微糖のものを使用しています。甘味が足りない場合は、シロップ等お好みで添えてください。

公開日：2019/07/28

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このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/