調味料を卵によく溶き混ぜることと、焼きすぎないこと。フライパンに卵を流したら手早く箸を動かして卵を混ぜましょう。
ワンパターンになりがちのオムレツレシピ。 しかも、ケチャップをかけたりと、塩分の摂りすぎも気になっていました。何もかけずにそのまま美味しく食べれるオムレツを目指して作りました。
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