簡単♪こんにゃくの甘辛煮 レシピ・作り方

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茉弓
なんといっても経済的なこんにゃくを使った甘辛煮。お弁当のおかずにも。

材料（2人分）

こんにゃく
1枚
調味料：醤油
大匙2
調味料：みりん
小匙2
調味料：砂糖
小匙1
ごま油
小匙1
調味料：粉とうがらし
少々

作り方

  1. 1
    こんにゃくを熱湯で３分ほど下茹でし、取り出してスプーンで一口大に切る。
  2. 2
    鍋を熱してごま油を入れ、こんにゃくを炒める。
    すべての調味料を入れて、汁気がほんの少し残る位まで煮込んだら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あっさりしたものが食べたかったので。

公開日：2019/02/11
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関連情報

カテゴリ
板こんにゃく100円以下の節約料理5分以内の簡単料理昼食の献立（昼ごはん）
料理名
簡単♪こんにゃくの甘辛煮

このレシピを作ったユーザ

茉弓 都内在住、文鳥とふたり暮らしです。 火加減や味付けの塩梅、使っているお鍋など、環境が違えば違うものが出来てしまうものですが 結果好きな味に仕上がればいいのかなと思いながら、ゆる～りとレシピ更新をしていきます。 よろしくお願いします。

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