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カブの葉の胡麻和え レシピ・作り方

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茉弓
カブの葉っぱ捨ててませんか？美味しく頂けるのです。

材料（２人分）

カブの葉
２個分
白ごま、砂糖
小匙１
しょう油
少々
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作り方

  1. 1
    鍋に湯を沸かし、カブの葉を１分ほど茹で、ザルにあけて流水にさらし、３cmほどの長さに切る。
  2. 2
    白ごまをよく擦り、砂糖としょう油を入れてさらに練る。
    練ったら１のカブの葉を入れて混ぜたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ほうれん草や小松菜以外でも胡麻和えを作ってみたかったので。

公開日：2019/02/08
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関連情報

カテゴリ
かぶ昼食の献立（昼ごはん）簡単夕食100円以下の節約料理
料理名
カブの葉の胡麻和え

このレシピを作ったユーザ

茉弓 都内在住、文鳥とふたり暮らしです。 火加減や味付けの塩梅、使っているお鍋など、環境が違えば違うものが出来てしまうものですが 結果好きな味に仕上がればいいのかなと思いながら、ゆる～りとレシピ更新をしていきます。 よろしくお願いします。

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