豆腐とひき肉ともやしのガーリックケチャップ醬油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニク…みじん切りにします。

2. 2

   豆腐…角切りにします。今回は、縦に４回、横に４回、もう片面（高さ部分）を４回切りました。

3. 3

   熱したフライパンに油を入れて、もやしを炒めます。

4. 4

   もやしがしんなりしてきたら、2を入れて炒めます。

5. 5

   豆腐に少し焦げ目がついてきたら、1・ひき肉を入れて炒めます。

6. 6

   ひき肉にしっかり火が通ったら、Ａを加えて炒め合わせます。