牛肉の里芋の甘口ピーナッツバター味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋…柔らかくなるまで茹でます。目安は、水から茹でて15分程度です。
   
   今回は、里芋の簡単皮むき（レシピID：1260008479）で、茹でて皮を剥いています。

2. 2

   1の里芋を半分に切ります。

3. 3

   熱したフライパンにマヨネーズを入れて、2を炒めます。

4. 4

   里芋に少し焦げ色が付いたら牛肉を加えて炒め、牛肉に8割程度火が通ったら、Ａを加えて炒め合わせます。