優しい甘さの生姜入り芋ようかん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもの皮をむき、1.5cm程度の輪切りにして、耐熱皿に並べ、ラップをし500wのレンジで7分加熱する。

2. 2

   1のさつまいもをボールに入れ、マッシャーで潰す。

3. 3

   2をこし器で裏ごしする。

4. 4

   3にオーガニック国産しょうがパウダー、砂糖、牛乳をボールに入れて、混ぜ合わせる。

5. 5

   ゼラチンをお湯でふやかし、4と混ぜ合わせる。

6. 6

   角パットに5を流し入れ、冷蔵庫で固まるまで冷やす。

7. 7

   お好みの形に切る。