キュウリと人参と大根の塩麹漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリ…1㎝幅の斜め切りにします。

2. 2

   人参・大根・長さを4つに切り、それを7㎜程度のステック状に切ります。

3. 3

   ビニール袋に1・2・Aを入れ、揉み込んで冷蔵庫で2~3時間以上置きます。

4. 4

   お好みで醤油かけると美味しいです。