枇杷入り♪ポテトサラダ レシピ・作り方

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仄香♪
豆乳ドレッシングで和えたお手軽ヘルシーサラダに、枇杷の甘味をプラスです♪

材料(2人分)

枇杷
2個
蒸したじゃがいも
1/2個
○豆乳ドレッシング
☆無調整豆乳
大匙1
☆酢
小匙1
☆天然塩
少々

作り方

  1. 1
    ボウルにじゃがいもを入れて潰します。
    (※)
  2. 2
    枇杷の皮を剥き、種と薄皮を取り除いて小さく切り、(※)に加えます。
  3. 3
    ☆を良く混ぜ合わせ、ドレッシングを作ります。
  4. 4
    (※)にドレッシングを加え、全体を混ぜ合わせて出来上がり♪

おいしくなるコツ

○じゃがいも→御飯を炊く時に一緒に入れて蒸していますが、レンジで加熱しても◎ ○枇杷→変色が気になる場合は、レモン汁を少々ふりかけてください。 ○豆乳ドレッシング→マヨネーズでも。

きっかけ

枇杷があったので^^

公開日:2018/07/07

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダその他のヘルシー食材その他のドレッシングびわじゃがいも
関連キーワード
簡単 ヘルシー サンドイッチ 豆乳ドレッシング
料理名
枇杷入りポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。 母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。 レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/

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