フルーツトマトの肉詰め、オーブン焼き レシピ・作り方

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茉弓
トマトの蓋がなにげにオシャレ。

材料(2人分)

フルーツトマト
6個
合い挽肉
60g
ニンニク
1片
1個
パン粉
30g
塩コショウ
適宜
パセリ(なくても可)
少々

作り方

  1. 1
    フルーツトマトをよく洗い、頭とおしりを切り、中味をくりぬく。
    ニンニクはみじん切りに。
  2. 2
    ボウルにひき肉とニンニクを入れパセリ少々、卵、パン粉を入れ塩こしょうする。
    ※卵の量は調整してください
  3. 3
    1のトマトに2の具を山のように入れ、ヘタで蓋をする。
    180度のオーブンで25分位火を入れる。

おいしくなるコツ

フルーツトマトの味で全体のおいしさがかなり変わってきます。具にセルフィーユなどハーブを入れても美味しいです♪

きっかけ

フルーツトマトが大好きなので。

公開日:2018/06/28

関連情報

カテゴリ
トマト全般合い挽き肉誕生日の料理パーティー料理・ホームパーティ子どものパーティ
関連キーワード
フルーツトマト ホームパーティー 女子会 オシャレ
料理名
フルーツトマトの肉詰め、オーブン焼き

このレシピを作ったユーザ

茉弓 都内在住、文鳥とふたり暮らしです。 火加減や味付けの塩梅、使っているお鍋など、環境が違えば違うものが出来てしまうものですが 結果好きな味に仕上がればいいのかなと思いながら、ゆる~りとレシピ更新をしていきます。 よろしくお願いします。

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