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キュウリの味噌塩麹漬け レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
ぴさきのマリちゃん
ご飯のおともに…。
材料(1~人分)
キュウリ
2本
顆粒こんぶだし
小さじ0.5
A味噌
大さじ1
A塩麹
小さじ0.5
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作り方
1
キュウリ…1㎝以内の斜め切りにします。
2
ビニール袋に1・顆粒こんぶだしを入れて揉み、キュウリにこんぶだしが馴染んだらAを加えて軽く揉み1時間置きます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
美味しい漬物が食べたくて…。
公開日:2018/05/23
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ぴさきのマリちゃん
野菜を美味しく食べる方法をいろいろ考え中の主婦です。 美味しく出来たらレシピを投稿します。
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