材料(3-4人分)
- 強力粉
- 160g
- 薄力粉
- 160g
- ベーキングパウダー、塩
- 各4g
- 油
- 60g
- 水
- 150g
作り方
-
- 1
- 全ての材料を混ぜ捏ねる、ひとかたまりにして、ラップをして、30分置いておく。
-
- 2
- 1の生地を12等分にし、台に打ち粉をし、綿棒で18cmぐらいの円形にする。
-
- 3
- 中強火でフライパンを十分に熱し、油を入れ、生地を入れ、両面焼く。膨らんできますが、そのまま焼いてください。表30秒、裏は5秒ぐらいです。
出来上がり☆
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