美味しい☆黒ごまとホワイトチョコのクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターを室温に戻しておく。
   
   薄力粉をふるっておく。
2. 2 バターに砂糖、卵黄、塩を順番に混ぜる。
3. 3 ふるった薄力粉、黒すりごまを2に入れ、ヘラで練らないように混ぜる。だいたい混ざったら手でひとまとまりにし、ラップで包んで30分冷蔵庫で寝かす。
   
   オーブンを170度に予熱する。
4. 4 3の生地を5mm程度に生地を伸ばし、好きな形に型抜きし、170度のオーブンで15分ほど焼く。オーブンによるので調整して下さい。
5. 5 砕いたホワイトチョコレートとサラダ油を断熱容器にいれ、レンジで一分加熱→混ぜるをダマがなくなるまで2,3回繰り返す。
6. 6 冷めたクッキーに5のホワイトチョコレートをディップし、クッキングペーパーの上に乗せ、チョコが固まったら出来上がり☆