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自家製酵母の作り方
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簡単☆バナナ酵母 レシピ・作り方
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azp
手作り酵母で、パンを作りましょ☆バナナなら比較的作りやすいです。
材料(10人分)
バナナ
1本
水
300ml~
作り方
1
ビンは熱湯消毒する。
2
バナナは筋を取って適当にカットし、
1のビンにバナナを入れ、被るくらいの水を入れて蓋をする。
3
1日1回、蓋を開けてビンをゆする。
4
早いと翌日気泡が出てきます。4日目か5日目位が出来上がる頃で、たくさん泡が浮かんでいたらできあがり☆
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
天然酵母をいろいろ試して、バナナが一番成功率が高かったで、レシピにしました。
公開日:2018/03/05
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azp
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