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舞茸と玉ねぎと人参の香味ペースト炒め蕎麦 レシピ・作り方

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ぴさきのマリちゃん
つゆ蕎麦も良いけど、炒め蕎麦も美味しいです。

材料(2人分)

玉ねぎ
中1玉
人参
中8分の1本
マイタケ
1株
大さじ1.5
茹で蕎麦
2袋
A香味ペースト
6㎝
A醤油
大さじ1
Aゴマ油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ・人参…細切りにします。
  2. 2
    マイタケ…手で食べやすい大きさに裂きます。
  3. 3
    熱したフライパンに油を入れて、1を炒めます。
  4. 4
    野菜がしんなりしてきたら、2・蕎麦を加えて炒めます。
  5. 5
    蕎麦がほぐれたら、Aを入れて炒め合わせます。

きっかけ

美味しい炒め蕎麦を作りたくて…。

公開日:2018/03/02

関連情報

カテゴリ
アレンジそばまいたけにんじん玉ねぎ

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ぴさきのマリちゃん 野菜を美味しく食べる方法をいろいろ考え中の主婦です。 美味しく出来たらレシピを投稿します。

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