材料（1～2人分）
- 御飯
- お茶碗1杯分
- ○卵液
- ☆溶き卵
- 小匙2～
- ☆天然塩
- 少々
- ☆ドライパセリ
- 少々
作り方
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- 1
- 御飯をビニール袋に入れて麺棒で薄く平らに伸ばし、お好みの大きさに切り分けます。
→袋ごとカットすると切りやすいです。
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- 2
- クッキングシートを広げたトレイの上に、ビニールをはがして重ならないように並べ、パリパリになるまで自然乾燥させます。
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- 3
- ☆を混ぜ合わせ、卵液を作ります。
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- 4
- 薄く油をひいて熱したフライパンに、おせんべいを並べ入れます。
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- 5
- おせんべいに卵液を塗りながら2～3回ひっくり返し、両面を焼いて出来上がり♪
おいしくなるコツ
○ドライパセリ→青海苔でも。
きっかけ
ヘルシーなおやつに＾＾
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