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フライドポテトと白菜と玉ねぎの炒め物 レシピ・作り方

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ぴさきのマリちゃん
揚げたポテトと野菜が合います。

材料(2~3人分)

白菜
3枚
玉ねぎ
中1個
ジャガイモ
中3個
天ぷら粉
大さじ2
大さじ4
A創味シャンタン
小さじ1.5
Aガーリックソルト
3ふり
A味塩コショウ
1ふり~
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作り方

  1. 1
    白菜…細切りにします。
  2. 2
    玉ねぎ…2~3㎜の千切りにします。
  3. 3
    ジャガイモ…縦・横7㎜程度のステック状に切ります。
  4. 4
    ビニール袋に3・天ぷら粉を入れてまぶします。
  5. 5
    熱したフライパンに油を入れて4を(ジャガイモにしっかり火が通るまで)炒めます。
  6. 6
    5に1・2を入れて炒めます。
  7. 7
    野菜がしんなりしてきたら、Aを加えて炒め合わせます。

きっかけ

揚げたジャガイモで野菜炒めを作ったら美味しいと思ったので…。

公開日:2018/02/14

関連情報

カテゴリ
じゃがいも玉ねぎ白菜

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ぴさきのマリちゃん 野菜を美味しく食べる方法をいろいろ考え中の主婦です。 美味しく出来たらレシピを投稿します。

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