にんにく入り、玉ねぎとカボチャと卵の味噌汁 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- カボチャ
- 3～4㎝角を10切れ
- 玉ねぎ
- 中２分の１個
- 水
- 600ml
- 卵
- 2.3個（人数分）
- Ａ味噌
- 大さじ3
- Ａ顆粒かつおだし
- 大さじ2
- Ａ鶏がらスープの素
- 大さじ1
- Ａニンニク（チューブ）
- ２㎝
作り方
-
- 1
- カボチャ…3～4㎝角に切ります。
-
- 2
- 玉ねぎ…２～３㎜の千切りにします。
-
- 3
- 鍋に水を入れて、カボチャ・玉ねぎを水から煮ます。
-
- 4
- 野菜が柔らかくなったら、卵を割り入れて固まるまで加熱して、Ａを加えて味噌を溶かします。
きっかけ
ほぼ毎日作る味噌汁が同じ味だと飽きるので…。
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