○赤酒→あらかじめ煮切ってアルコール分を飛ばしておくことをお勧めします。 ○蜜柑ピール→量はお好みで。
お正月用に＾＾ 蒸したさつまいも（レシピID：1260009369） 蜜柑ピール（レシピID：1260009487）使用。
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作りやすい少量です＾＾
サンドイッチやお菓子作りにもアレンジできます。