カボチャと人参の味噌＆練りゴマ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャ…
   小さめの一口…2㎝角に切ります。

2. 2

   人参…１㎝程度の半月切りにします。

3. 3

   鍋にカボチャ・人参・水を入れて蓋をして（水から）煮ます。

4. 4

   沸騰後、Ａを加えて弱火にして5分煮て火を止めて蓋をしたまま5分置き、味をしみこませながらカボチャを柔らかくします。