ズッキーニとチリソーセージのカレーマヨ炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ズッキーニとマッシュルームほ薄切り、ソーセージは5〜10ミリ角くらいにカットする。
卵は溶いておく。
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- 2
- フライパンに油(分量外)を入れ、ソーセージとマッシュルームを炒める。軽く火が通ったら、ズッキーニを入れ炒める。
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- 3
- 全体に火が通ったら、マジックソルト、カレーパウダーとマヨネーズを入れ混ぜる。
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- 4
- 最後に、フライパンの隅にスペースを作って、溶き卵を流し入れて炒り卵を作り、全体をザックリ混ぜ合わせて完成。
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