短時間で簡単！カボチャと人参の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参…小さめの乱切りにします

2. 2

   カボチャ…５㎝角に切り、それを３等分にします。

3. 3

   鍋に水を入れて、人参・カボチャを水から煮ます。沸騰してから５分ぐらい弱火～中火で煮て、火を止めて蓋をしたまま5分置いて野菜を柔らかくします。

4. 4

   ５分後、蓋を開けてＡを入れて全体に味が馴染むように軽く混ぜ合わせます。再び蓋をして火は付けずに５分ぐらい置いて味を馴染ませます。