豚と野菜とフジッリの炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋に豚肉・Ａを入れて、豚肉に味が馴染むように揉みこみます。

2. 2

   玉ねぎ…２～３㎜程度の千切りにします。

3. 3

   ピーマン……太めの千切りにします。

4. 4

   人参…太めの千切りにします。

5. 5

   お湯を沸かしてフジッリを茹でます。（茹で時間は、袋に表示されている時間の半分でＯＫです。）茹であがったらザルに入れて水気を切ります。

6. 6

   熱したフライパンに油を入れて、玉ねぎ・ピーマン・人参・フジッリを炒めます。

7. 7

   野菜がしんなりしてきたら、1の豚肉を加えて炒めます。

8. 8

   豚肉にしっかり火が通ったらＢを加えて炒め合わせます。