ジャガイモとおさかなのハンバーグと卵と水菜丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモ…１㎝程度の角切りにします。

2. 2

   おさかなのハンバーグ…５㎜程度の輪切りにして、それを半分に切り、その半分を４つに切ります。

3. 3

   水菜…２㎝幅に切ります。

4. 4

   熱したフライパンに油を入れて、ジャガイモ・おさかなのハンバーグを炒めます。

5. 5

   ジャガイモに火が通り透明感がでたら、マヨネーズを加えて、その上に卵を割り入れ菜箸でかき混ぜてスクランブルエッグにして味塩コショウで味付けをします。

6. 6

   お皿にご飯を入れ、水菜・５の順でのせます。