サーモンと野菜のフジッリ（マカロニ） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   一切サイズのお刺身用のサーモンを食べやすいように２等分にしてＡを混ぜ合わせておきます。
   サーモンは、ぶつ切りでも、ブロックを食べやすい大きさに切ってもOKです。

2. 2

   シソ…細めの千切りにします。

3. 3

   玉ねぎ…２～３㎜程度の千切りにします。

4. 4

   トマト…一口大にぶつ切りにします。

5. 5

   ２・３・４を合わせて、Ｂを全体に馴染ませておきます。

6. 6

   お湯を沸かしてフジッリを表示時間通りに茹でます。

7. 7

   フジッリが茹であがったら、流水をかけて温度を下げ、氷水に付けてしっかり冷やし、ザルに入れて水気を切ります。

8. 8

   お皿に７入れて、１・５をのせます。