トマトでさっぱり♪手作りハヤシライス風 レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 生姜を細かく刻みます。
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- 2
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- 玉葱を薄切りにします。
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- 3
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- トマトをくし型に切ります。
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- 4
- 肉を食べやすい大きさに切り、塩胡椒を振って米粉を揉みこんで下味をつけておきます。
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- 5
- 薄く油をひいた鍋に生姜を入れて弱火で熱して香り立たせ、玉葱を入れてしんなりするまで炒めます。
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- 6
- 肉、オールスパイスを入れて炒め合わせ、水と☆を加え、火を強めます。
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- 7
- 煮立ってきたら火を弱め、トマトを加えて塩で味を調え、しばらく煮込んで出来上がり♪
おいしくなるコツ
○トマト＆ウスターソース＆生姜でさっぱり食べやすいです。
○生姜→ニンニク、醤油→味噌にするとコクがUP♪
きっかけ
夕食に＾＾
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