きのこ炒飯のミニオムライスレシピ・作り方

Name: きのこ炒飯のミニオムライス
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: きのこ炒飯＋御飯（ここでは2:1の割合） お玉1個分; トマトソース 小匙2; ※溶き卵 1個分; ※無調整豆乳 小匙2; ※天然塩 少々; トマトソース（トッピング用） 大匙1

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5分以内
100円以下

仄香♪

卵1個で作る小さめオムライス。
きのこ炒飯の残り物にトマトソースをプラスして包みました＾＾

みんながつくった数 2件

材料（1人分）

きのこ炒飯＋御飯（ここでは2:1の割合）: お玉1個分

トマトソース: 小匙2

※溶き卵: 1個分

※無調整豆乳: 小匙2

※天然塩: 少々

トマトソース（トッピング用）: 大匙1

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作り方

1

炒飯と御飯に、ソースを加えて混ぜ合わせます。
（※1）
2

フライパンに薄く油をひいて熱し、混ぜ合わせた※を流し入れます。
3

菜箸で手早く表面をかき混ぜ、（※1）を乗せて片側に寄せます。
4

フライ返しで形を整えつつ、具を包み込むようにしてひっくり返しながらお皿に盛り付け、ソースを添えて出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

○炒飯と御飯→割合はお好みで。冷たい場合はレンジで軽く温めておきます。 ○卵→室温に戻しておきます。 ○トマトソース→量はお好みで。 ※卵1個で包むので、御飯を多めに入れるとはみ出します＾＾

きっかけ

あっさりめのトマトソースなので、ここでは卵に塩をプラスしました。角天ときのこ炒飯（レシピID：1260007520 ）玉葱とトマトのソース（レシピID：1260007516）使用

公開日：2017/06/22

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このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/