肉味噌しらす丼★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに、油をひき、豚ミンチを炒めます。

2. 2

   長ネギを、みじん切りにし、フライパンにいれ、生姜チューブもいれて、豚ミンチと一緒に混ぜながら炒めます。

3. 3

   料理酒、調理味噌、にんにくチューブをいれ、全体に味がしっかり回るように混ぜながら弱火で炒めます。

4. 4

   炊いたご飯を茶碗にいれ、うえに、しらすをのせ、出来た肉味噌をのせたら完成です。