カニカマとキュウリの酢の物 レシピ・作り方

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sakurasaku桜
乾燥タイプの塩麹昆布を使用。市販の昆布だしでも。暑い日にはさっぱり酢の物がいいですね。

材料（3-4人分）

カニカマ
3本
キュウリ
2本
乾燥ワカメ（水で戻しておく）
大さじ2
★酢
大さじ2
★醤油
小さじ1
★砂糖
大さじ1/2
★乾燥塩麹昆布（昆布ダシでも）
小さじ1/2
塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    きゅうりは薄切りして塩もみし、水分を絞る。カニカマは半分の長さに切り、細くほぐす。乾燥ワカメを使う場合は水に漬け、戻しておく。
  2. 2
    ★を混ぜ合わせ、1と和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

乾燥塩麹昆布を使ったレシピ

公開日：2017/05/12
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カテゴリ
きゅうりの酢の物わかめの酢の物

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sakurasaku桜 豚肉、鮭、メープルシロップ、塩麹を使ったレシピをメインに考えています

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