ゲソの唐揚げ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゲソを、ボウルにいれ、醤油、生姜チューブ、にんにくチューブ、料理酒をいれて、よく馴染むように、しっかり混ぜ合わせます。

2. 2

   少し15分ほど冷蔵庫で保管し、ゲソを取り出し、片栗粉をまぶします。

3. 3

   160°から180°の揚げ油でカリッと2分ほど揚げて出来上がりです。