マヨネーズのメーカーを変えると全体の味が変わることが多いです。濃い味のマヨネーズを使われてるような場合は最初「50g」くらいにしておいて「4」工程で最終的に調整すると間違いありません。
コールスローって大好きなんですが、買うと量が少ないんですよね。サラダだけどたっぷり食べたかったので、今では具材を変えてよく作ってます。
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