《干し椎茸の落とし卵煮》 レシピ・作り方

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かあなかさやま
干し椎茸の落とし卵

材料（4人分）

干し椎茸
30g
卵
4個
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ2
水
2CUP

作り方

  1. 1
    干し椎茸を戻して細切りに切る
  2. 2
    鍋に水と干し椎茸を入れて火にかけ砂糖と醤油とみりんで味を整え卵を落として卵に火が通ったら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にあるもので作りました。

公開日：2015/04/16
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カテゴリ
干し椎茸
料理名
干し椎茸の落とし卵

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