オクラとシラスのピザ！アレンジは手巻き寿司感覚で！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★印を合わせて煮てピザソースを作ります。
   ニンニクと玉ねぎをみじん切りにし、オリーブオイルでよく炒めます。
   ホールトマトとオレガノを入れ中火で10分〜15分煮ます

2. 2

   ピザ生地は市販のプレーンの生地でOKです。
   手作りしたい場合はホームベーカリーなどで作ってください。作り方は説明書などで。ドライイーストを使えばモチモチなナポリピザになります。

3. 3

   オクラをゆで細かく刻みます。シラスはそのまま使用します。

4. 4

   クッキングシートにピザ生地をのせ、「1」で作ったピザソースを塗ります。オクラ、シラス、チーズをのせます。
   オーブントースターなどで焼きます。

5. 5

   具を変えればいろいろアレンジ可能です。
   バジル、モッツァレラチーズでマルゲリータ。

6. 6

   ナスのスライスを軽くオリーブオイルで炒めた物をのせても！