コツ・・・なんだろう・・・ とにかく乾ききるまで冷蔵庫に放置です!! あ!キッチンペーパーに並べる時は、葉と葉が重ならないように並べてください^^ ちなみに 手作りバニラシュガーの袋の上に、乾燥紫蘇を置いていたら・・バニラの匂いが・・・
『そういや、だいぶん前にシソ買ったよね・・・ ベチャベチャになって腐っとるやろうね・・・』と思ったら・・・ 良い感じの乾燥シソになっていましたwww 『もしかしたら・・他の葉物野菜でも・・いい冷蔵庫乾物が出来るのでは・・・』な~んてwww
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