かぼちゃのニョッキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは食べやすい大きさにカットし、レンジで７分ほどチンして柔らかくする。熱いうちにつぶし、◎を加えてこねる。

2. 2

   ３センチくらいの円形に成型し、フォークでつぶす。
   熱湯に塩を加え、ニョッキを入れてゆでる。３分ゆでて浮いてきたらざるにあげる。

3. 3

   お好みのソースとあえて出来上がり。