親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口大にきり、玉ねぎはスライスする。

2. 2

   熱した鍋に油をひき、鶏もも肉・玉ねぎを火が通るまで炒める。

3. 3

   みりん・しょうゆ・本だし・水を加えて煮つめる。

4. 4

   三つ葉・溶いた卵を回し入れて、卵が半熟になってきたらご飯の上にかけて完成。