ナスとひき肉のカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ・ナス・にんじんを細かく切り、ナスは水にひたしておく。

2. 2

   鍋に油をひき玉ねぎ・にんじんを炒める。

3. 3

   玉ねぎが透明になってきたら、ナスを加えて炒める。

4. 4

   水・カレールウを加えて１５～２０分くらい煮る。

5. 5

   最後にウスターソースを入れて完成。