作り方
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- 1
- ミルサー(フードプロセッサー)などに、青じそと調味料を入れて、ソースを作る。
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- 2
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- ズッキーニは1cm厚位に輪切りにし、アルミホイルを敷いて、オーブントースターで10分位様子を見ながら焼く。ソースはのせて焼いても、焼いた物にかけてもOK。
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- 3
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- ソースはのせて焼いたら青海苔みたいな味になりました。色もちょっと真っ黒に(><)
後からかけて食べた方が青じその香りがして、個人的には好きです。
関連情報
- カテゴリ
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ズッキーニ
- 料理名
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ズッキーニの青じそソース焼き
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