あったかベーコンと根菜のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にベーコンを炒めます。脂が出てきたところで、千切りした根菜を加えさらに炒めます。

2. 2

   ごぼうの香りが立つくらい炒めたら、水とコンソメ塩を加え蓋をして沸騰させ、煮たったところで火を弱めそのままぐつぐつと5分程煮ます。

3. 3

   仕上げにおろし生姜を入れ、もう5分程煮たら完成です。