クリーミングパウダーで！栄養強化も簡単パンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パンケーキの素、卵、クリーミングパウダー、水を、混ぜ合わせる。
   
   ※クリーミングパウダーは、
   かなり入れても、なぜか、生地の固さには影響しないので、
   タップリ入れて下さい！

2. 2

   フライパンを熱し、うすく油をひく。
   
   ＜ムラなく焼くコツ＞
   フライパンを、一旦濡れフキンに乗せ、７秒くらい少し冷ます。
   ※テフロン加工のものなら油を
   ひかない方がキレイにできます。

3. 3

   全量の１／４～１／６の生地を
   丸く流し入れる。
   
   プツプツして、まわりも乾いて
   きたら、裏返す。

4. 4

   ※ウラもキレイに焼きたいなら、
   ③の動作を、再びおこなう。
   
   ウラを、弱火～中火で、
   ２～３分くらい焼く。
   
   ②～⑤をくり返し、全量を焼く。

5. 5

   皿に乗せ、１皿あたり、
   バター約１０ｇを乗せ、
   メープルシロップ、又は、
   はちみつをかける。
   
   これで、できあがり♪

6. 6

   ＜他の焼き方①＞
   
   ホットプレートの場合は、１７０℃に設定して焼いてください。

7. 7

   ＜他の焼き方②＞
   
   ドライフルーツやナッツ、ココアを入れて、炊飯器で焼いても
   おいしい♪
   過去のレシピ
   「メッチャ手抜き～！な炊飯器で作る大豆フルーツケーキ」
   をご参照ください。