生ハムエッグトースト レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 レタスはちぎって水洗いして、水気をしっかり切っておきます。フライパに卵を割り入れ塩を少々かけ、水を少し入れ蓋をし弱火で半熟目玉焼きを焼きます。
- 2 目玉焼きが焼けるまでの間に、パンにバターを塗ってトースターで焼きます。焼き上がりにマスタードを塗ります。
- 3 2にレタスを乗せ、1を乗せたらその周りに生ハムを飾ります。仕上げにブラックペッパーを振りかけます。
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BUnBUn Cafe
元料理講師で現役の調理師としても活動しています(・ω・)ノ
インスタでは【bunbunfactory】でフード写真もアップしています。
潰瘍性大腸炎（UC ）とかかわるようになり、低脂肪・高タンパク・低残差などの低残差食も作成中。対応レシピには、（UC対応）と記載をしておきますが、症状の具合で食べれるものには個人差がありますので参考程度にお願いします。
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