美味❤トマトリゾットdeアツアツドリア レシピ・作り方

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トマトジュースを使ったリゾットを、さらにドリアに仕立てました。食べ応え十分なうえに、消化がいいのでお腹にもたれないのがgood。
みんながつくった数 3

材料(2人分)

ご飯
200グラム
100cc
トマトジュース
200cc
コンソメスープの素(顆粒)
小さじ1
塩コショウ
少々
トマトケチャップ
大さじ1
タマネギ(みじん切り)
中1/2個
荒引きウィンナー(2~3mmスライス)
2本
とろけるチーズ(シュレトタイプ)
適量
パプリカ・黄(1㎝角切り)
1/10個
パセリパウダー
少々
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1
    耐熱容器にマーガリンかバターを塗っておきます。ご飯をさっと水洗いして、水気をざるなどで切っておきます。
  2. 2
    鍋に水・玉ねぎ・コンソメスープの素を入れ、蓋をして中火で一煮立ちさせます。
  3. 3
    2に荒引きウィンナー・トマトジュース、ケチャップを入れ、塩コショウで味を整えたら1のご飯を加えます。火は弱火にして、木べらなどでまんべんなく混ぜます。
  4. 4
    3のご飯が温まったところで、耐熱容器に移し、パプリカを散らし、チーズをかけてオーブンやトースターで焦げ目がつく程度温めます。
  5. 5
    仕上げにブラックペッパーとパセリをかけて飾ります。

おいしくなるコツ

器にバターなどを塗る手間を惜しんでしまいますと、後で洗いモノが大変になってしまうのでご注意ください。チーズは欲張りすぎない事がポイント。チーズ大好きな場合は、溶けるチーズだけじゃなく粉チーズも組み合わせてみてもおいしいですよ。

きっかけ

あったまって、おいしくて、消化のいいもの。って考えて出来た一品です。

公開日:2011/11/15

関連情報

カテゴリ
ドリア
関連キーワード
ドリア リゾット トマト ヘルシー
料理名
リゾットドリア

このレシピを作ったユーザ

BUnBUn Cafe 元料理講師で現役の調理師としても活動しています(・ω・)ノ インスタでは【bunbunfactory】でフード写真もアップしています。 潰瘍性大腸炎(UC )とかかわるようになり、低脂肪・高タンパク・低残差などの低残差食も作成中。対応レシピには、(UC対応)と記載をしておきますが、症状の具合で食べれるものには個人差がありますので参考程度にお願いします。

つくったよレポート( 3 件)

2013/06/24 08:17
ホワイトソースを作る手間も省けて 簡単☆めちゃウマ~ ちょっとカロリーオフにもなるし ダイエッター娘に教えてあげよぅ=3
TOM106
ウフフ✿簡単でしょ(*^。^*)作っていただきありがとうございます。 お写真上手ですね♡
2013/01/19 21:00
リゾットで半分食べてその後ドリアにしました。一皿で二度味わえました。ジュースで簡単に出来るのも良いですね!体もポカポカです!
かっぺ4217
作っていただきありがとうございました。美味しそうに出来てますね✿

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