超簡単美味☆フルーツデザート・ルビグレ＆アップル レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
BUnBUn Cafe
計らない、混ぜない、焼かない！！ 飾り方一つで、とってもきれいなデザートが簡単に作れますよ。ビタミン補充のためにも、日ごろからの果物摂取はお勧め。
材料（2人分）
- リンゴ 1/2個
- ルビーグレープフルーツ 1個
- ゆずはちみつ 適量
- 抹茶パウダー 少々
作り方
- 1 ルビーグレープフルーツを房から外します。後でまとめるので、崩れても大丈夫。リンゴはさらに半分にカットして種を取り、それぞれ6枚にスライスします。
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2
リンゴとルビーグレープフルーツを交互に重ねてお皿に飾ります。
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3
ゆずはちみつを回しかけ、抹茶パウダーで飾りつけます。
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関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- フルーツデザート
BUnBUn Cafe
元料理講師で現役の調理師としても活動しています(・ω・)ノ
インスタでは【bunbunfactory】でフード写真もアップしています。
潰瘍性大腸炎（UC ）とかかわるようになり、低脂肪・高タンパク・低残差などの低残差食も作成中。対応レシピには、（UC対応）と記載をしておきますが、症状の具合で食べれるものには個人差がありますので参考程度にお願いします。
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グレープフルーツや、ミカンなど柑橘類の皮をむいてあげてる時って、なんかちょっと笑っちゃうんですよね。そこまでしなくたって、自分でむかせればいいじゃないって言う人もいるけど、私はそうしてあげたくてしちゃう。でもって、どうせならってもう一手間かけて綺麗に仕上げてみたくなっちゃう。たとえ10分かけてむいて、2分で食べ終わったとしても、その一手間がとても愛おしくなってしまうから。昔料理が大嫌いになった時があったけど、いつの間にかそれが仕事になって、気がついたらその経験が大切な人の日々の食事に生きるようになってた。何がどうなるかなんて分かんないものですね。
