材料(8個人分)
- ロールパン
- 8個
- 玉ねぎ
- 1個
- ジャガイモ
- 1個
- バター
- 大さじ1
- コンソメ(固形)
- 1個
- レトルトカレー
- 1カップ
- 卵
- 1個
- パン粉
- 適量
- 醤油
- 少々
作り方
-
- 1
- パンは表面を切ってふたをつくり、中をくりぬいておく。
-
- 2
- 薄切りした玉ねぎをバターで炒め、水とコンソメを加える。
-
- 3
- 小さく切ったジャガイモを加えて煮る。
-
- 4
- カレー、醤油を加えて水分がなくなるまで煮る。
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- 5
- ④をパンにつめてふたをし、卵・パン粉につける。
-
- 6
- 180度の油で薄く色がつく程度に揚げて完成。
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