材料（４人分）
- 片栗粉、砂糖
- 各大さじ２
- 水
- ２００ｃｃ
- 粒あん
- ８０ｇ
作り方
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- 1
- 鍋に水、片栗粉、砂糖を入れ混ぜてから火をつける。木べらで絶えず混ぜながら、とろとろになり透明になってきたら火から下ろす。
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- 2
- あんこは２０ｇずつ丸めておく。小さめの容器を水で濡らしておく。
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- 3
- 容器に１を少し流し入れ、あんこ玉を上に乗せる。さらに上から１を流し入れ平らにする。これを４つ作る。
冷蔵庫で冷やし固めて出来上り＾＾
おいしくなるコツ
生地が冷めると固まってしまうので、温かいうちに作業してください＾＾
あんこはこしあんでもOKです＾＾
きっかけ
手作りあんこが残っていたので＾＾
夏にぴったりの簡単和菓子です☆
ランチの後のデザートに＾＾