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イカチャップ♪ レシピ・作り方

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(*^^)vヨロシク
お皿に残ったケチャップソースをパンに付けて食べたくなるくらい(^^ゞ良い出汁がでていました! ポークチャップならぬイカチャップや!って家族が言ってました♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

するめいか
1杯
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
3個
ニンニク
1個
大さじ1
塩コショウ
少々
ケチャップ
大さじ3
ウスターソース
大さじ2
大さじ1
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作り方

  1. 1
    するめいかを皮は付けたままで1センチ幅に切ります。玉ねぎ・ピーマン・ニンニクはスライスします。
  2. 2
    フライパンで油・ニンニク・イカを炒め酒・塩コショウします。、イカに火が通ってきたら玉ねぎ・ピーマンを加え炒めます。
  3. 3
    野菜がしんなりしてきたら、ケチャップ・ウスターソースを加え炒め、水分をとばし出来上がりです。

おいしくなるコツ

オリーブオイルやバターなどで調理しても美味しそうですね♪

きっかけ

スルメイカが安く買えたのでいつもと違う味で作ってみました

公開日:2011/03/08

関連情報

カテゴリ
いか全般
料理名
イカのケチャップ炒め

このレシピを作ったユーザ

(*^^)vヨロシク 面倒くさがりだけど食べるの大好き(#^.^#)

つくったよレポート( 1 件)

2013/03/24 23:26
イカチャップいいですね♡ また作りたいです( ´ ▽ ` )ノ
prettyeye
たくさんの野菜が入っててモリモリ美味しそうです(#^.^#) 気に入っていただけてとてもうれしいです♪ prettyeyeさんレポートありがとうございます!

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