えのきと油揚げの赤だし♪ レシピ・作り方

Name: えのきと油揚げの赤だし♪
Yield: ４
Ingredients: えのき 1/2袋; 玉ねぎ、油揚げ 各1/2個; ●赤味噌 大さじ3; ●昆布つゆ 大さじ1

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ぽんた0479

東海地方では定番の赤だしのお味噌汁です＾＾

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

えのき: 1/2袋

玉ねぎ、油揚げ: 各1/2個

●赤味噌: 大さじ3

●昆布つゆ: 大さじ1

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作り方

1

玉ねぎはスライス、油揚げは細切り、えのきは2等分にしておく。
鍋にだし８００ｃｃを沸かし、具を入れて少々煮る。●を溶かしいれて出来上がり＾＾

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌はご家庭の塩気によって量を調節してください＾＾

きっかけ

赤出汁が飲みたくなったので＾＾

公開日：2011/03/03

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このレシピを作ったユーザ

ぽんた0479 子育てに奮闘しながら、食事やお菓子作り、離乳食作りに日々励んでいます＾＾簡単な料理や時短レシピが多いので、忙しい主婦の皆さんやお弁当作りで大変な方への参考になればと思います☆

つくったよレポート（ 1 件）

2011/12/01 14:41

シンプルだけどとってもおいしいです♪ ほっとする味です！！ごちそうさまでした☆

ほなみつ♪

気に入ってもらえて嬉しいです＾＾寒い日にぴったりですよね☆ 作ってくれてありがとう～♪

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