おうちカフェ ☆ オニオングラタンスープ ☆簡単 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギは細切りにします。
   食パンは４つに切っておきます。
   スライスチーズを使う場合、
   ちぎっておくと溶けやすいです！

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき、
   タマネギを茶色くなるまで炒めます。

3. 3

   フライパンに水・コンソメを加えます。
   沸騰したらあくをとり、塩コショウで味を整えます。

4. 4

   タマネギが柔らかくなるまで少々煮込みます。
   その間に食パン２切れをトースターでこんがり焼いておきます。

5. 5

   スープを器に盛り、
   トーストしたパンと、
   チーズをのせてレンジで
   チーズが溶けるまで温めます。

6. 6

   完成です！
   お好みでパセリを振ってお召し上がりください！